K-푸드 수출, 역대 최대 기록과 짝퉁 문제의 실체

K-푸드 수출, 역대 최대 기록과 짝퉁 문제의 실체

 

2025년 상반기, 한국의 K-푸드가 세계 시장에서 역대 최대 수출 실적을 달성하며 글로벌 식품 트렌드를 주도하고 있습니다. 한편, K-푸드의 인기가 높아질수록 모조품과 상표권 무단 선점 등 새로운 도전과제가 부상하고 있습니다. 이 글에서는 K-푸드 수출의 성장 배경, 인기 품목, 현지화 전략, 그리고 짝퉁 및 상표권 문제까지, 현장의 생생한 흐름과 대응 방안을 SEO 최적화된 형식으로 심층적으로 다룹니다.

 

1. K-푸드, 글로벌 수출 신기록을 세우다

1) 사상 최대 수출 실적의 배경

2025년 상반기 K-푸드 수출액은 51억 6천만 달러(약 7조 원)에 달하며, 전년 대비 8.4% 성장해 역대 최고치를 기록했습니다. 이 같은 성과에는 K-콘텐츠의 세계적 확산과 현지 맞춤형 전략이 중요한 역할을 했습니다. 라면, 과자, 고추장, 쌈장 등 소스류를 비롯해 삼계탕, 냉동 치킨, 유자차 등 다양한 품목의 수출이 고르게 증가했습니다.

 

2) K-콘텐츠와 K-푸드의 시너지 효과

K-푸드의 글로벌 인기에는 K-콘텐츠의 영향력이 크게 작용했습니다. 방탄소년단이 불닭볶음면을 먹는 장면, 드라마 ‘이상한 변호사 우영우’의 김밥 먹방 등은 해외 팬들에게 한식에 대한 호기심을 불러일으켰습니다. 실제로 미국 내 한식 레스토랑이 10% 증가했고, 미국레스토랑협회는 한식을 ‘2025년 최고의 민족 음식 트렌드’로 선정했습니다.

 

2. 국가별 현지화 전략과 품목별 성장

1) 북미와 유럽에서의 맞춤형 공략

K-푸드는 각국의 식문화와 소비 트렌드에 맞춘 현지화 전략을 적극적으로 펼치고 있습니다. 북미와 유럽연합(EU)에서의 수출은 각각 24.3%, 23.9% 증가했습니다. 유럽에서는 김치의 고춧가루 함량을 줄이고 유리병에 소분해 판매하는 등 현지 입맛에 맞춘 제품 개발이 주효했습니다. 비건 소비자를 겨냥한 김, 비빔밥 등도 좋은 반응을 얻고 있습니다.

 

2) 라면과 아이스크림, 매운맛의 세계적 인기

K-푸드 수출 성장의 중심에는 라면과 아이스크림이 있습니다. 라면 수출은 전년 대비 24% 증가한 7억 3,170만 달러를 기록했으며, 불닭볶음면과 까르보불닭 등 매운맛 신제품이 세계인의 입맛을 사로잡았습니다. 아이스크림은 23.1% 증가한 6,550만 달러를 기록했으며, 미국 시장에서 ‘메로나’가 큰 인기를 끌었습니다. 유제품 수출이 어려운 지역에는 식물성 아이스크림을 도입하는 등 국가별 맞춤 전략이 빛을 발했습니다.

 

3. K-푸드 짝퉁 문제, 글로벌 시장의 새로운 골칫거리

1) 모조품 유통의 실태와 피해 사례

K-푸드의 인기가 높아지면서 이를 모방한 짝퉁 제품이 전 세계적으로 확산되고 있습니다. OECD와 특허청에 따르면, 한국 제품을 모방·위조한 상품의 시장 규모는 약 11조 원에 달합니다. 대표적인 사례로 불닭볶음면 포장과 캐릭터를 모방한 중국산 짝퉁, 몽골 등에서 불법 유통되는 소고기 다시다 등이 있습니다. 정품과 구분이 어려운 수준의 모조품이 유통되면서, 한국 기업의 브랜드 가치와 소비자 신뢰가 심각하게 훼손되고 있습니다.

 

2) 상표권 무단 선점, 글로벌 진출의 장애물

K-푸드 기업들은 상표권 무단 선점 문제에도 직면해 있습니다. 예를 들어, CJ의 ‘비비고’ 브랜드가 파라과이에서 제3자에 의해 상표 등록 출원되는 등, 2024년 한 해 동안 상표권 무단 선점 사례가 350건을 넘었고, 2025년 상반기에도 이미 300건에 육박하고 있습니다. 상표권을 현지에서 선점당할 경우, 법적 분쟁에 수년이 소요되고, 설령 승소하더라도 시장 기회를 잃는 경우가 많아 기업의 글로벌 전략에 큰 타격을 주고 있습니다.

 

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4. 업계와 정부의 대응, 그리고 앞으로의 과제

1) 지적재산권 보호를 위한 노력

한국 식품업계는 지적재산권 보호를 위해 주요 기업들이 컨소시엄을 구성하고, 중국 등 모조품 생산업체를 상대로 집단 소송을 제기하는 등 법적·외교적 대응을 강화하고 있습니다. 정부 역시 해외 온라인몰 모니터링, 현지 사법당국과의 협력, 상표권 등록 지원 등 다각적인 대책을 추진하고 있습니다.

 

2) 실효성 있는 대응과 글로벌 브랜드 전략의 필요성

법적 절차의 한계와 현지 시장의 불투명성, 빠르게 진화하는 모조품 생산 방식 등으로 인해 실효성 있는 대응이 쉽지 않은 상황입니다. 앞으로는 기업의 선제적 상표권 확보, 현지 시장에 대한 정보 공유, 정부의 국제 공조 강화 등 보다 체계적이고 전략적인 접근이 필요합니다.

 

5. K-푸드의 미래와 우리가 주목해야 할 점

K-푸드는 이제 단순한 식품을 넘어, 한류와 결합된 글로벌 문화 아이콘으로 성장하고 있습니다. 그러나 그 이면에는 브랜드 가치와 지적재산권 보호라는 새로운 과제가 존재합니다. 기업은 현지 상표권 선점과 모조품 유통 방지에 적극적으로 대응해야 하며, 정부는 법적 지원과 국제 협력, 시장 정보 제공 등 다각적인 지원을 확대해야 합니다. 소비자 역시 정품 구입과 모조품 신고 등 적극적인 참여가 필요합니다.

 

K-푸드의 지속 가능한 성장과 글로벌 경쟁력 유지를 위해, 우리 모두의 관심과 노력이 절실합니다. 앞으로의 K-푸드 성공 스토리는 단순한 수출액이 아니라, 브랜드 가치와 신뢰, 그리고 지적재산권 보호라는 새로운 기준 위에서 완성될 것입니다.

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